|
|
Icy Tiramisu Cupcakes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
0.5 chocolade cake
- 4 grote bollen Hertog Tiramisu ijs
- 25 gram boter
- 125 gram suiker
- 0.5 dl espresso
- 2.5 dl slagroom
- nodig: 4 koffiekopjes en plastic folie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bekleed 4 kopjes met plastic folie. Snijd de cake in dunne plakjes. Bekleed ze met plakken cake en vul ze met ijs. Dek af met een plakje cake en zet ze tot gebruik in de diepvries.
Smelt de boter in een pan en voeg de suiker toe. Laat het al roerend karamelliseren. Voeg de koffie en de room toe en laat het tot een saus in koken.
Haal de cakes uit de kopjes en leg ze op de borden. Schenk de saus erover (warm of koud).
|
|
|